Літнє пожвавлення на світовому ринку лимонів: у Європі зростають ціни, у США – надлишок пропозиції

У літній сезон, коли споживання напоїв стрімко зростає, європейський ринок лимонів реагує зростанням цін. Натомість у США тиск на ціни зберігається через масові поставки з Мексики. Латинська Америка, зокрема Колумбія та Перу, збільшують експорт популярного безнасінного лимона сорту Тахіті (Citrus latifolia), який має високу соковитість і набирає популярності серед споживачів у різних регіонах.

Європейський ринок: сезонний попит стимулює ціни

В Італії попит на лимони суттєво зростає через інтенсивне використання у харчовій та напійній промисловості. Це спричинило підвищення гуртових цін до рівня 10–14 євро за ящик вагою 4,5 кг. Основним постачальником лишається Бразилія, хоча дедалі більше лимонів надходить також із Колумбії, Перу та В'єтнаму. Водночас нестабільні погодні умови негативно впливають на якість продукції, а високі логістичні витрати зберігають тиск на прибутковість постачання.

Іспанія продовжує імпортувати лимони з Мексики, Перу та Колумбії. Попри певні погодні виклики, у літній сезон ціни демонструють позитивну динаміку. У Нідерландах після попереднього надлишку пропозиції ситуація стабілізувалася: зниження обсягів поставок із Бразилії разом зі зростаючим попитом підтримує ціни.

У Німеччині у липні відзначено зростання цін: у 28-му тижні — до 9 євро за ящик, а на 29-й тиждень очікується подальше підвищення до 10 євро. У Бельгії та Франції також зафіксовано подорожчання під впливом літнього попиту.

Північна Америка: мексиканські обсяги знижують ціни

У США ринок перебуває під тиском інтенсивного імпорту з Мексики. За даними USDA, щотижня надходить понад 700 вантажівок із лимонами, переважно з регіону Веракрус. Сезонні дощі можуть погіршити якість продукції. Після святкування 4 липня попит дещо зменшився, а ціни залишаються стабільними або демонструють незначне зниження.

Латинська Америка: експорт лимонів Тахіті зростає

Колумбія у 2025 році збільшила експорт лимонів Тахіті на 8,8%, досягнувши обсягу 44,1 млн євро. Основним напрямком залишається США (80% у структурі експорту). Однак зростання поставок до Європи гальмується через високі логістичні витрати та складність отримання сертифікатів відповідності. Китай визначено новим пріоритетним ринком для експансії.

Перу ж за аналогічний період збільшила експорт лимонів на 30%, причому найбільший обсяг (53%) припадає на європейський ринок. Ціни на умовах FOB стабільні — від 0,82 до 1,00 євро за кілограм. Проте експортери продовжують зіштовхуватися з труднощами, пов’язаними з портовими затримками та витратами на холодовий ланцюг постачання.

Загальний огляд

Літній сезон і спека стимулюють глобальний попит на лимони, особливо на європейському ринку, де спостерігається помітне зростання цін. У США ситуація зберігається стабільною через перенасичення мексиканським імпортом, що утримує ціни від зростання. Колумбія та Перу активно нарощують експорт лимонів Тахіті, однак стикаються з логістичними та сертифікаційними бар’єрами. Попри це, глобальний ринок лимонів демонструє динаміку, хоча залишається чутливим до кліматичних та інфраструктурних ризиків.