Виробництво оливкової олії в ЄС зросло на 37%: для Туреччини — одночасно шанс і виклик

У сезоні 2024/25 виробництво оливкової олії в країнах Європейського Союзу зросло на 37%, досягнувши 2,1 млн тонн. Лідерами зростання стали Іспанія (+66%), Греція (+43%) та Португалія (+10%), тоді як в Італії зафіксовано падіння на 25%.

За даними Європейської комісії, експорт оливкової олії з ЄС зріс на 25% і склав 760 тис. тонн, імпорт збільшився на 15% — до 240 тис. тонн. Ціни на оливкову олію першого віджиму знизилися до 350 євро за 100 кг, що стимулювало споживання. Водночас сектор залишається вразливим до кліматичних ризиків та геополітичних факторів.

Вплив на Туреччину

• Експорт і конкуренція. Зростання виробництва в ЄС та активний експорт дешевого продукту з Тунісу можуть зменшити частку Туреччини на європейському ринку. Водночас зберігається потенціал для зміцнення позицій у США, Китаї та інших країнах завдяки високоякісній оливковій олії та перевагам Митного союзу з ЄС.

• Ціновий тиск. Падіння цін у ЄС здатне знизити прибутковість турецьких виробників, але водночас може активізувати внутрішнє споживання.

• Кліматичні ризики. Спекотні періоди та хвилі тепла становлять загрозу врожаям у Егейському та Середземноморському регіонах країни.

• Сталий розвиток. Європейські підходи до контролю якості та екологічності виробництва можуть слугувати прикладом для турецької галузі.

Рекомендовані кроки для Туреччини

• Селекція сортів олив, стійких до кліматичних змін, та впровадження сучасних систем зрошення.

• Розвиток брендів і просування продукції з географічними зазначеннями.

• Підтримка органічного виробництва та сертифікації.

• Активізація маркетингових кампаній на нових ринках.

Висновок. Туреччина має шанс використати зростання виробництва в ЄС на свою користь, якщо зосередиться на якості, сталості та диверсифікації ринків. Превентивні заходи проти кліматичних і цінових ризиків дозволять зміцнити її позиції серед світових лідерів оливкової галузі.