Липнева стабільність на ринку зернових у Туреччині: ціни на пшеницю, ячмінь і кукурудзу майже не змінилися

У липні 2025 року ринок зернових у Туреччині залишався відносно стабільним. Ціни на хлібну пшеницю, тверду (макаронну) пшеницю, ячмінь і кукурудзу демонстрували лише незначні коливання. Навіть оголошене рішення про імпорт кукурудзи не призвело до істотних змін на біржах.

Пшениця

Хлібна пшениця:

• Середня ціна за перші три тижні липня — 12 840 TL/тонна

• Щотижнева середня ціна — 12 750 TL/тонна

• Ціна закриття на кінець третього тижня — 12 800 TL/тонна

Хлібна пшениця закріпилася в діапазоні 12 800 лір за тонну.

Макаронна (тверда) пшениця:

• Три тижні липня: середня ціна 13 360 TL/тонна

• Щотижнева середня — 13 410 TL

• Ціна на кінець тижня — 13 450 TL

Тверда пшениця залишалася стабільною на рівні близько 13 400 лір за тонну.

Ячмінь

• Середня ціна за три тижні — 11 280 TL/тонна

• Щотижнева середня — 11 240 TL

• Закриття тижня — 11 190 TL

Ячмінь торгується вище від закупівельної ціни TMO (Турецької зернової корпорації), утримуючи рівень близько 11 200 лір за тонну.

Кукурудза

Хоча оголошено про імпорт кукурудзи, ринок практично не відреагував.

• Три тижні: 11 680 TL/тонна

• Щотижнева середня — 11 630 TL

• Ціна на кінець тижня — 11 580 TL

Різниця між середньою ціною і ціною закриття склала всього 100 лір, що свідчить про мінімальний вплив імпорту на ринок.

Загальний підсумок

У липні турецький ринок зернових демонстрував спокійний і стабільний хід. Основні ціни консолідувалися навколо ключових рівнів без суттєвих коливань. Фермери, трейдери й аналітики продовжують пильно стежити за ситуацією зі збором урожаю та імпортними рішеннями.